Koli Ağırlığı
0,8 kg
Füme roastbeef, kayın, kiraz ve meşe ağaçlarının talaşları ile tütsülenerek hazırlanan lezzetli bir şarküteri ürünüdür. Dana eti, tuzlandıktan sonra baharatlarla ovulup, bu özel talaşlarla soğuk ortamda tütsülenir. Bu yöntem, ete zengin bir duman aroması ve derin bir tat kazandırır. Füme roastbeef, sandviçlerde, salatalarda veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir.