Koli Ağırlığı
2,4 kg
Dana bratwurst sosis, öncelikle dana etinden yapılan ve geleneksel Alman bratwurst'ünden ilham alan bir sosis türüdür. Genellikle muskat, kişniş ve kimyon gibi baharatlarla tatlandırılır, bu da ona hafif ama lezzetli bir aroma kazandırır. Frankfurter sosislerden farklı olarak, bratwurstlar genellikle daha büyük ve daha iri taneli bir yapıya sahiptir. Genellikle ızgarada ya da tavada kızartılarak, yanında hardal, lahana turşusu veya ekmek içinde servis edilir.