Koli Ağırlığı
6-10 kg
Kekikli roast beef, dana etinin kekik ve özel baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanan lezzetli bir şarküteri ürünüdür. Et, önce tuzlanır ve taze kekik ile ovulup, ardından yavaşça pişirilir. Bu işlem, etin dış yüzeyine lezzetli bir kabuk kazandırırken içinin yumuşak ve sulu kalmasını sağlar. Kekikli roast beef, sandviçlerde, salatalarda veya ana yemek olarak servis edilebilir.