Online Mağaza
Koli Ağırlığı
0,8 kg
Füme antrikot, dana antrikotunun özel baharatlarla marine edilip tütsülenmesiyle hazırlanan lezzetli bir şarküteri ürünüdür. Et, önce tuzlanır ve baharatlarla ovulur, ardından kayın, kiraz veya meşe talaşı ile soğuk ortamda tütsülenir. Bu işlem, ete zengin bir duman aroması ve derin bir tat kazandırır. Füme antrikot, sandviçlerde, salatalarda veya ana yemek olarak servis edilebilir.
